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烏茲別克語是阿爾泰語系突厥語族語言，是烏茲別克斯坦的官方語言。在土耳其、阿富汗等國以及中國新疆維吾爾自治區(qū)的烏魯木齊、伊寧、喀什、莎車、葉城、木壘等地也有人使用，中國境內(nèi)稱烏孜別克語。烏茲別克語有約1.85 千萬使用者，為烏茲別克族和中亞地區(qū)的人使用。古烏茲別克語在粟特 (Sogdiana) 、大夏(Bactria) 和花剌子模 (Khwarezmia) 使用。烏茲別克語的詞匯和語法，與維吾爾語接近，但亦受到波斯語和俄語的影響。在1927年之前，烏茲別克語使用波斯-阿拉伯字母書寫。1927年改用拉丁字母，從1940年至1992年改用西里爾字母，現(xiàn)在再改回使用拉丁字母。在中國，烏茲別克族仍使用阿拉伯字母書寫。

烏茲別克語屬粘著型語言，其語法范疇與突厥語族的其他語言，特別是與維吾爾語有許多相同或相似之處。名詞有格、數(shù)、人稱的語法范疇。格有 6個,即主格、領(lǐng)屬格、賓格、向格、時位格、從格；數(shù)分單、復(fù)數(shù)；人稱分第一、二、三人稱。形容詞有級的語法范疇。動詞有人稱、數(shù)、時、語態(tài)、式等語法范疇。時分過去時、現(xiàn)在時、現(xiàn)在 -將來時。語態(tài)分主動態(tài)、自復(fù)態(tài)、被動態(tài)、使動態(tài)、交互共同態(tài)。式分陳述式、祈使式、條件式。表達(dá)語法意義的主要手段是形態(tài)變化，其次是詞序、虛詞和語調(diào)。一般情況下，主語在前，謂語在后，賓語在動詞之前，修飾語在被修飾語之前  烏茲別克語。主要構(gòu)詞手段為派生法和合成法。此外,烏茲別克語有相當(dāng)數(shù)量的阿拉伯、波斯、俄羅斯等語言的借詞。突厥諸語言相互借用的現(xiàn)象在烏茲別克語中也很多。